Описание
Неотбеленная мука для выпечки.
Выпускается в фасовке 10 кг, 50 кг.
Пшеничную муку мы производим по государственному стандарту ГОСТ 26574. Дополнительно к строгим критериям ГОСТ мы проверяем муку еще по десяти качественным параметрам. Мука второго сорта Орди Фатир имеет более высокий показатель белизны по сравнению с ГОСТ. Часто применяется в выпечке в комбинации с другим сортами муки.