производитель муки и мучных изделий в Таджикистане

натуральный продукт гарантия здоровья

Наш адрес

Республика Таджикистан, Согдийская область, Бабаджан Гафуровский район, Заводской поворот 10А

55 - 33

Колл центр

Макароны с фаршем на сковороде

Оценка 5 из 5

Ингредиенты на одну порцию

Вкусный и невероятно простой рецепт макарон с фаршем на сковороде. Прелесть этого блюда заключается в том, что все ингредиенты готовятся в одной посуде без предварительного отваривания макаронных изделий.

Перья

1 этап

Подготовить ингредиенты: лук нарезать тонкими полукольцами, шампиньоны небольшими ломтиками, зеленый горошек разморозить, помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и мелко порубить.

2 этап

На разогретом оливковом масле обжарить лук в течение 1 минуты, выложить фарш, тщательно перемешать и обжаривать до румяности 8-10 минут.

3 этап

Добавить к фаршу шампиньоны, посолить, поперчить, выдавить через пресс чеснок, далее томатную пасту, сахар, муку, порубленный помидор и зеленый горошек. Обжаривать все еще 3-4 минуты.

4 этап

В сковороду влить 500 мл кипятка и выложить сухие перья Орди Фатир. Довести все до кипения, убавить огонь на минимум и готовить макароны с фаршем 9 минут. Для этого вкусного рецепта не нужно заранее отваривать макароны, они приготовятся в ароматном томатном соусе с луком и грибами.

5 этап

Спустя 9 минут добавить сметану, немного свежего зеленого лука, перемешать и готовить блюдо еще 1-2 минуты.

6 этап

Простая паста с фаршем на сковороде готова! Блюдо разложить по тарелкам и при желании украсить тертым сыром.
© 2022-2023 — All rights reserved, LLC «ORDI FATIR»
Разработка сайта: TajSoft.tj